Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

MILLASONS

Ingredients:

90 g de sucre

50 g de farina

2 ous sencers

2 rovells d'ou

30 g de mantega

1/4 de litre de llet

pela de llimona o de taronja

Recepta:

Poseu a bullir la llet amb la pela de la llimona o de la
taronja.

Barregeu bé la resta d'ingredients i afegiu-hi la llet.

Unteu un motlle de flam amb mantega i aboqueu-hi la barrega.

Poseu-ho a coure al bany maria dins el forn.

Serviu-ho fred.

 

Maria Pilar Vergés Buireu

Document Actions