20° / 9° Intervalos nubosos con tormenta y lluvia escasa

TORRADES DE SANTA TERESA (2)

Ingredients:

LLesques de pa

llet

ous

oli d'oliva

mel

sucre

Recepta:

Agafeu una barra de pa del dia anterior i talleu-la a llesques
d'uns 2 cm de gruix.

Esteneu-les en una safata gran i remulleu-les amb llet. Tot
seguit passeu la llesca per l'ou batut i fregiu-la a la paella amb
oli d'oliva calent.

Retireu les llesques de la paella quan siguin rosses i
cruixents.

serviu-les amb una mica de sucre o amb una mica de mel.

Bon profit!

 

Maria Pilar Vergés Buireu