TORRADES DE SANTA TERESA (2)
Ingredients:
LLesques de pa
llet
ous
oli d'oliva
mel
sucre
Recepta:
Agafeu una barra de pa del dia anterior i talleu-la a llesques
d'uns 2 cm de gruix.
Esteneu-les en una safata gran i remulleu-les amb llet. Tot
seguit passeu la llesca per l'ou batut i fregiu-la a la paella amb
oli d'oliva calent.
Retireu les llesques de la paella quan siguin rosses i
cruixents.
serviu-les amb una mica de sucre o amb una mica de mel.
Bon profit!
Maria Pilar Vergés Buireu